Биг мама

Основные характеристики
Высота куста: 50 – 100 см
Форма куста: полураскидистый
Количество плодов на кусте: до 10
Цвет зрелого плода: оранжевый
Форма плода: цилиндрическая
Размер плода: крупный
Масса плода: 120 г
Толщина стенки: толстостенный (7 мм)
Урожайность: до 7-8 кг с м кв.
Вкус плода: очень сладкий
Выращивание
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц, для теплиц
Срок созревания: ранний (110-115 дней)
Устойчивость к заболеваниям и вредителям: устойчив
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив
Лёжкость: высокая

Перец Биг мама – настоящий любимец садоводов. Дачники хвалят его за крупные эффектные плоды, интересный вкус, своеобразный окрас.
Сорт выведен в России в агрофирме «Аэлита». Благодаря стараниям Настенко, Качайника и Гулькина удалось создать сорт с крупными плодами и отличными показателями холодостойкости. С 2011 года растение находится в Государственном реестре.
Кусты среднерослые высотой в 50-100 сантиметров, полураскидистые, достаточно компактные. Плоды довольно крупные, цилиндрические по форме, со слабой ребристостью, положение на кустах у них пониклое. Масса отдельного перца – 120 г, есть экземпляры по 110 и 150 г. Кожица гладкая, с очень сильным блеском. Стенки толстые – минимум 7 мм, но чаще – 8-9 мм.
Отличный сладкий вкус – это главная причина того, что садоводы так любят сорт Биг мама. Крупные перцы обладают хрустящей аппетитной мякотью, они невероятно полезны свежими. В фаршированном виде смотрятся эффектно, могут даже стать «изюминкой» стола. А благодаря красивому цвету их нередко закатывают и в банки, предварительно порезав на продолговатые части.
На полное созревание у Биг мамы уходит около 110-115 суток, поэтому сорт с уверенностью можно отнести к ранним. Первые плоды появляются в конце августа, сбор осуществляется до сентября.
Биг мама стабильно плодоносит, радуя дачников очень неплохими урожаями. Даже в открытом грунте можно собрать в среднем 6,8-7,2 кг. Если же овощ по какой-либо причине выращивается в теплице, то к показателям урожайности можно смело прибавлять 1-2 килограмма.
Перец Биг мама устойчив к холодам, а также температурным перепадам. Он может расти как в прохладе, так и в жаре. Культура предпочитает произрастать на солнечных местах. Но важно учесть, что прямые обжигающие лучи будут во вред. Поэтому свет должен быть рассеянным.
Биг мама демонстрирует замечательный иммунитет. При наличии подкормок и правильных поливов культура будет беспроблемно расти на огороде.
Тем, кто выращивает на своем участке перцы, будет интересно узнать, что линейка «Биг» у производителя насчитывает несколько сортов. Это целая «семья». Биг папа окрашен в фиолетовый, Биг бой – в красный, а Биг герл – в коричневато-оранжевый. Что касается Биг мамы, то этот перец будет ярким и сочным, чисто-оранжевым.