Цицак

Основные характеристики
Высота куста: 60 – 80 см
Форма куста: компактный
Цвет зрелого плода: темно-красный
Форма плода: конусовидная удлиненная
Размер плода: длина до 13 см
Масса плода: 30-50 г
Толщина стенки: тонкостенный (до 5 мм)
Урожайность: до 2-4 кг с м кв.
Вкус плода: острый, в меру сладкий
Выращивание
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц, для теплиц
Срок созревания: среднеспелый (100-110 дней)
Устойчивость к заболеваниям и вредителям: устойчив
Лёжкость: высокая

Цицак получен в результате народной селекции. Сорт имеет высокую урожайность, а также крепкий иммунитет перед заболеваниями и неприхотливость в уходе. К минусам можно отнести его излишнюю любовь к свету и теплу, поэтому в нашем регионе его лучше высаживать в теплицу.
Куст отличается средней силой роста, он достигает высоты 60-80 см и имеет зеленые, продолговатые, вытянутые листья. Главный стебель довольно крепкий, облиственность – средняя. Плоды формируются в виде удлиненного конуса длиной 13 см, в технической спелости они имеют зеленую кожицу, в полной – темно-красную.
По вкусу плоды острые, в меру сладкие, уровень остроты составляет 1500-3500 SHU. Любители пикантных блюд с удовольствием добавляют свежий перчик в салаты и горячие блюда, а ценители более спокойного вкуса консервируют перец Цицак. Хорошо данный сорт переносит и заморозку.
Плодоношение начинается примерно через 100-110 дней после того, как проклюнутся первые всходы, поэтому сорт можно отнести к разновидностям культуры со среднеспелым сроком созревания.
Это высокоурожайный сорт, способный порадовать садовода овощами в объеме 2-4 кг с каждого квадратного метра. Снимать плоды допускается как на стадии технической зрелости, когда они еще светло-зеленого окраса, так и уже ярко-красные спелые перцы.
Гибрид отличается высокой устойчивостью перед поражением болезнями и насекомыми, однако при несоблюдении правил агротехники все же может стать жертвой вредителей, например, тли, паутинного клеща, слизней. Для предупреждения данной проблемы следует соблюдать режим полива, не допускать переувлажнения почвы или, наоборот, образования твердой корки.