Черное сердце с носиком

от Борисовны

Основные характеристики
Высота куста до 200 см
Цвет зрелого плода: бордово-красный
Форма плода: сердцевидная с носиком
Размер плода: крупный и очень крупный
Масса плода: 300-400 г и более
Урожайность: до 6 кг с куста
Вкус плода: потрясающий, сбалансированный, сладковатый, присутствуют пряные нотки
Мякоть: плотная, сочная, желейная
Цвет мякоти: красный
Выращивание
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц, для теплиц
Пасынкование: да
Подвязка: да
Количество стеблей при формировании: вести в 1-2 стебля
Срок созревания: среднеспелый (110-120 дней)
Тип плодоношения: длительное
Лежкость: высокая

Альтернативные названия — Черное сердце с носиком, Черное сердце от Борисовны. В Российском федеральном реестре никаких сведений о такой культуре нет. Она была создана казахстанским селекционером-любителем Натальей Борисовной. Никаких сложных селекционных усилий, впрочем, не потребовалось. Сорт появился на основе купленного на рынке томата. Год выведения в общедоступных источниках не упоминается.
Культивирование сорта возможно практически в любой точке России.
Кусты достигают большой высоты, ориентировочно до 200 мм. Использование универсальное: употребление в свежем виде; получение сока; изготовление кетчупа; выработка томатной пасты.
Транспортировка помидоров возможна на большое расстояние без потери товарных качеств. Поначалу помидоры будут светло-розовыми, но в спелом состоянии они становятся бордово-красными. Это крупные плоды, средняя масса которых составляет не менее 0,3–0,4 кг.
Форма помидоров полностью оправдывает их название — они напоминают сердце и имеют характерный «носик», насколько он будет заметен, зависит от высоты расположения плода. Ребристость присутствует, но выражена она слабо. Мякоть окрашена в красный цвет. Сохранять урожай можно достаточно длительное время.
Этот томат дает необыкновенно привлекательный и одновременно хорошо сбалансированный вкус. В сладковатой комбинации прослеживаются пряные включения. Желейная мякоть, несмотря на свою плотность, отличается сочностью. Ряд описаний отмечает, что урожай устроит даже самого завзятого гурмана.
Черное сердце с носиком от Борисовны — типичный среднеспелый сорт. Он будет давать плоды долгое время в течение сезона. Пасынковать и подвязывать такой томат придется непременно. Его принято формировать в 1 или 2 стебля, в зависимости от потребностей и выбора садоводов. В основном растение культивируют в закрытом грунте. Однако никто не мешает использовать и обычные открытые участки.