Козий мешок

Основные характеристики
Высота куста до 200 см
Цвет зрелого плода: ярко красный
Форма плода: бочонкообразная
Размер плода: очень крупный
Масса плода: 600-800 (до 1000 г)
Урожайность: до 3-4 кг с куста
Вкус плода: классический томатный со сбалансированной сладостью
Мякоть: мясистая, малосемянная
Цвет мякоти: ярко-красный
Выращивание
Условия выращивания: для пленочных теплиц, для теплиц
Пасынкование: да
Подвязка: да
Количество стеблей при формировании: вести в 1-2 стебля
Срок созревания: среднеспелый (110-120 дней)

Сорт является семейной реликвией из Италии, а представлен миру был селекционерами Фэй МакКинни, Митци и Рики Боулт из Индианаполиса. Известен также под названием Козья сумка.
Кусты высокорослые, около 2 метров. Растения крепкие, с прочными стеблями, густой листвой и с не заламывающимися кистями крупных ярко красных плодов. Плоды имеют форму бочонков с небольшими рёбрышками, но могут быть и в виде широких сердец массой 500-700 грамм и более. Причем куст вяжет крупные плоды и под потолком теплицы.
В 2024 году у меня вырос плод Козьего мешка весом 1,5 кг (на фото). Правда при этом он «забрал» на себя практически все силы куста, и пока я его не сняла, другие плоды не набирали вес и цвет.
Этот сорт томата отличается гармоничным сочетанием кислотности и сладости, что делает его идеальным выбором для любителей классического томатного вкуса.
Мякоть очень мясистая и почти не содержит семечек, что делает томаты еще более привлекательными для употребления в салатах. Томаты этого сорта также идеально подходят для приготовления соусов, кетчупа и томатной пасты.
Сорт среднего срока созревания, урожайный. Прекрасная лежкость; вкус хорош и при дозаривании.